Eredetileg Dortmund környékén használt megnevezése a különösen ízgazdag, különösen magas alkoholtartalmú (10% feletti), csillogó-sárga lagernek. Magas alkoholtartalmát úgy érik el, hogy a víz egy részét egyszerüen kifagyasztják a sörböl. Az eisbock véletlenül sem tévesztendö össze a manapság divatos icebeerrel!
Export/Dortmunder
A Németországi Dortmund környékéröl származó lager tipusú sör. Alkoholtartalmuk 5%, színük a citromsárgától egészen az aranyig terjed. Íze markáns, karaktere maláta egy kis komlóval. Az eredeti Dortmunder ismertetöje a selymesség, illetve az alacsony széndioxid tartalom.
Eisbock
Export/Dortmunder
