Juhtejböl készült, sós, félkemény sajt - különösen szendvicsekhez, salátákhoz való.
kvargli ("túrósajt")
Sós, lágy sajt, az érettségétöl függö aromával - hidegkonyhai csemege. A túrósajtok családjába tartozik, a pálpusztaihoz hasonló jellegzetes szagú, sós, pikáns ízü. Pogácsasajt néven is ismert. Sárgás, sárgáspiros bevonata van. Föként sörkorcsolyaként kínálják.
kaskaval
kvargli ("túrósajt")
