|
 Taco Kukoricalisztböl készült korong.
|
|
 Tarkedli Cseh fánk, élesztös palacsintatészta, speciális sütöformában sütve.
|
|
 tournedos b. 8 dekás bélszínszeletek
|
|
 Trüffel szarvasgomba
|
|
Talleyrand Ha köret: makaróni sajttal, szarvasgombával és libamájjal.
|
|
Tabasco mexikói csípös paprikaszósz
|
|
Tányérhús Fött marhahús húslevesszerüen elkészítve. A hátszín lapos részének csonttal együtt levágott szelete.
|
|
Tenger gyümölcsei Kagylók, rákok, tintahalak, polip stb.
|
|
Tikmony tyúktojás
|
|
Tikmony széke Zsenge szölölevélbe töltött, ízesített darált hús.
|
|
Tötike (Ha máj) sült húsosszalonna-kakastaréjjal. (ld. kakastaréj)
|
|
tavasziasan párolt vegyes zöldséggel
|
|
Tökkáposzta fejes káposzta
|
|
tiszai (ha halászlé) tészta nélkül készült
|
|
toast (tószt) Pirított zsemle-, vagy kenyérszelet.
|
|
tokaji borral készült
|
|
török (legtöbbször) padlizsánnal készült
|
|
trancsírozva Szeletelve, (ha szárnyas) szétbontva.
|
|
turnírozva faragással formázva
|
