|
|
|
|
|
|
|
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Endívia
Délkelet-ázsiai eredetü, fodros levelü, kesernyés ízü salátaféle.
|
|
Elisabeth Taylor módra (Ha fött füstöltsonka) petrezselymes ananászraguval.
|
|
elzászi Rendszerint savanyú káposztával (olykor virslivel) készített.
|
|
Entrée (antré) elöétel
|
|
erdélyi általában tárkonyos
|
|
erdészné módra Erdei gombával készített; (ha köret) pirított gomba és húsosszalonna, burgonyával, valamint vajas pecsenyelével.
|
|
Eszterházy (Ha rostélyos, vagy szüzérme) tejfeles-boros zöldségmártásban párolva.
|
|
Escalopes (eszkalop) A húsból vágott szelet.
|
|
Esztragon tárkony
|
|
|
|
|
